Salade croquante quatre saison

 

 

 

Ingrédients

1 céleri, couper en petit cubes

2 pommes du Québec au choix

½ tasse de persil plat haché

½ tasse de mayonnaise (moi ¼ mayo et ¼ yogourt nature)

1 c. à s de moutarde de dijon

1c. à s. de vinaigre de vin blanc

2 c. à s de sirop d’érable (facultatif)

Sel et poivre

 

 

 

Méthode

 

Dans un saladier, mélanger le céleri, les pommes et le persil. Réserver

Dans un petit bol, mélanger le reste des ingrédients et incorporer à la salade.